Malzemeler:

1 kg mısır unu (fırınlanmış )

250 gr tereyağ

Tuz, su.

Hazırlanışı:

Önce tencereye biraz tereyağı ve mısır unu konularak kavrulur. Sonra suya tuz ilave edilerek sürekli olarak karıştırılarak pişirilir. Piştikten sonra servis tabağına alınarak üzerine kızdırılmış yağ dökülerek servis yapılır.