Malzemeler :
1 su bardağı buğday
1 su bardağı nohut
1 su bardağı fasulye, tuz, dereotu ve yeteri kadar kıvamlı ayran.

Hazırlanışı :
Buğday, nohut, fasulye akşamdan ayrı ayrı ıslatılır. Ertesi günü üçü birlikte soğuk suyla birlikte tencereye konulur ve iyice pişirilir. Tuzu eklenir. Soğuduktan sonra içine ayran konur dereotu doğranarak servis yapılır. Arzu edilirse soğan ve salça yağda kavrulup çorbanın üzerine nane ilave edilerek de servis yapılabilir.