GİRESUN İL KÜLTÜR VE TURİZM MÜDÜRLÜĞÜ

Yoğurtlu Mısır Yarması Yemeği

Malzemeler:
1/2 kg mısır yarması
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
2 su bardağı yoğurt 
1 adet soğan
1 çorba kaşığı tereyağ
K
ırmızı pul biber
Nane, tuz.

Hazırlanışı:
Mısır yarması ve haşlanmış kuru fasulye kaynar suda pişirilir. Başka bir tarafta soğanlar tereyağ ile kavrulur. Pişen karışımı yavaş yavaş yoğurt ilave edilir. Yoğurt  ilave edildikten sonra sürekli karıştırılır. Soğanlar kavrulduktan sonra sıcak olarak servis edilir. 

Yoğurtlu Mısır Yarması Yemeği.jpg