Malzemeler:
1 bağ karalahana
1 çay bardağı pirinç 
1 adet domates
2 adet soğan
1 çorba kaşığı salça 
1 çorba kaşığı tereyağ
 Acı biber, fındık yağı, tuz,su

Hazırlanışı :
Soğanlar ince ince doğranıp yağda salça ve doğranmış domatesle kavrulur. Yıkanıp, doğranan ve haşlanan karalahanalar sıkılarak tencereye koyulur. Pirinç, yeterince tuz ve su ilave edilir. Pişirilir. Sıcak olarak servis edilir.