Malzemeler:1 kg bezelye½ adet sarımsakAcı biber, kaya tuzu.Hazırlanışı:Bezelyeler yıkanır, haşlanır. Cam kavanoza yerleştirilir. Üstüne sarımsak, tuz biber konulur. Üstünü örtecek kadar su ilave edilir. Serin ve kuru bir yerde saklanır.