Malzemeler:

1 kilo taflan tuzlusu 
2-3 adet soğan 
Yağ ( tereyağ ya da fındık yağı).

Hazırlanışı:

Taflanın çekirdekleri çıkarıldıktan sonra suya konularak tuzunun çıkması sağlanır. Tencerede yağ eritilir. İnce doğranmış soğanlar yağa ilave edilerek kavrulur. Taflanlar üzerine konur ve karıştırılarak kavrulur.