Malzemeler :1 kg fasulye turşusu1.5 su bardağı pirinç1-2 adet soğan1 çorba kaşığı fındık yağı 1 adet kırmızı biberHazırlanışı : Fasulye turşusunun tuzu suda bekletilerek çıkarılır. Tuzu çıkarıldıktan sonra ince ince doğranır. 1.5 çay bardağı pirinç ve ince kıyılmış soğan ve yağ ilavesi ile orta ateşte pişirilir ve sıcak olarak servis edilir.