GİRESUN İL KÜLTÜR VE TURİZM MÜDÜRLÜĞÜ

Patates Kavurması

Malzemeler:

1 kg fırın kurusu fasulye

2-3 adet soğan

2 çorba kaşığı tereyağ

Tuz.

Hazırlanışı:

Kurutulmuş fasulye yıkanır ve haşlanır. Soğanlar ince ince  doğranarak pembeleşinceye kadar kavrulur.  Haşlanan fasulyeler soğana ilave edilir. Tuz eklenir. 5 -10 dk daha kavrulur. Sıcak olarak servis edilir. 

Patates Kavurması.jpg