GİRESUN İL KÜLTÜR VE TURİZM MÜDÜRLÜĞÜ

Fasulye Tuzlusu Kızartması

Malzemeler :

½ tuzlu  fasulye

2 adet yumurta

1 çay bardağı mısır unu

Karabiber

Fındık yağı

Hazırlanışı:

Fasulyeler suda bekletilerek tuzu çıkarılır ve haşlanır. Haşlanmış fasulyeler yumurta, un ve karabiber ile karıştırılır. Yağlanmış tavada her iki yönü kızartılır. Sıcak olarak servis edilir.